
Yöresi: Bütün bölgeler
Malzemeler:
- 2 çorba kasesi yoğurt
- 4 çorba kasesi su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Un ve yağ tencereye alınır, un kavrulur, nanesi atılır. Nane ile hafif kavrulur. Su ile açılıp içine yoğurt dökülür. Çorba kıvamına gelene kadar kaynatılır.